Фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге пройдёт 12 марта

Организаторы объявили старт подготовки к Шестому фестивалю домашнего пивоварения в Екатеринбурге. Он пройдёт 12 марта 2022 года.

Местом проведения станет бар «Градусы» (ул. 8 Марта, 43а). На главном баттле домашних пивоваров Урала ждут и представителей других регионов. Регистрация участников уже началась и продлится до 31 января 2022 года. Анкета для регистрации — в приложенном файле.

Победителей выберут в нескольких номинациях:

лучший домашний пивовар фестиваля;
лучшее в стиле пиво по мнению жюри;
лучший напиток фестиваля по мнению жюри;
лучшее гостевое пиво;
лучшая этикетка фестиваля.

Для участия в номинации «Лучшее в стиле пиво» нужно представить образец, сваренный в любой из подкатегорий стиля IPA в соответствии с BJCP 2015. В номинации «Лучший напиток» оценят любые напитки брожения — сидр, медовуху, пуаре и т. д.

Каждый участник может заявить не более четырёх сортов общим объёмом 20 и более литров, при этом на суд жюри будет представлено только один или два сорта (по одному в каждой номинации). Также для участия нужно подготовить видео варки фестивального пива или ролик-презентацию пивоварни.

Материалы

Анкета участника28.5 Кб

Смотрите также

14.07.2025

Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

Холодный IPA IPA Стили Рецепты Портрет стиля

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

29.08.2018

Забытые пивные стили: йоркширский стинго

О старинном английском стиле крепкого пива, созданного для долгого созревания и хранения, рассказывает журнал Zymurgy.

Рецепты Стили Редкий стиль Великобритания История пива

26.04.2022

Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Бельгия Duvel Duvel Moortgat Рецепты Советы

17.05.2023

Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

Советы Рецепты Стили Фрукты Бразилия Катарина-саур

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться