К сожалению, в России пёсиков и котиков держать на пивоварне запрещено. А в США, где это разрешено, кошки часто выполняют на пивоварнях очень важную работу – охраняют от грызунов запасы зерна и вдохновляют работников на новые свершения.
Когда Джорди Раух из Calusa Brewing принес Бонса и Домино в свою пивоварню в Сарасоте, штат Флорида, он не знал, чего от них ждать.
— Бонс старается держаться обособленно, а Домино обычно заходит в дегустационный зал первым, чтобы поприветствовать посетителей, – говорит Раух. — Он прогуливается вперед, назад и дремлет под столами.
Обоим питомцам около трех лет, они очень энергичны. Шерстка Домино покрыта черными и белыми пятнами, а мордочку украшают ярко-желтые глаза и пышные белые усы. Он любит взбираться на пальмы и дремать в машинах посетителей. Бонс почти полностью белый кот, с полосатой чёрно-коричневой шапочкой, он предпочитает болтаться по производственным помещениям. Коты — неофициальная визитная карточка пивоварни, при этом у них есть свой инстаграм.
— Но прежде всего, они здесь на боевом посту, оберегают периметр от проникновения грызунов,– говорит Раух. — И с этим они справляются прекрасно. Мы платили конторе по борьбе с вредителями неприлично большие суммы. А потом нам посоветовали завести усатого блюстителя порядка.
Раух с удивлением узнал, что в Гуманном обществе Тампа-Бэй существует специальная программа, благодаря которой кошки обретают новый дом в пивоварнях, складах, амбарах и доках, где есть проблемы с вредителями. Такие животные немного асоциальны, диковаты и плохо подходят на роль домашнего питомца.
Шерри Силк, генеральный директор Гуманного общества Тампа-Бэй, считает, что такие кошки зачастую отменные охотники.
— Такие кошки плохо поддаются одомашниванию, или их попросту не берут в обычные дома, поэтому они очень часто попадают в приюты, которые стараются помочь найти им пристанище, – объясняет Силк. — Они могут приносить пользу своим хозяевам, и это действительно спасает им жизнь.
Это что-то среднее между домашней и бродячей жизнью. Именно так Раух и «нанял» Бонса и Домино.
— С тех пор, – говорит Раух, – проблема с грызунами полностью отпала. Мы не видели никаких признаков вредителей больше года.
Тедди родом из более сурового климата: West Kill Brewing, где он «работает» два года, окружают заснеженные холмы Катскилл-Маунтинс, расположенные на юго-востоке Нью-Йорка.
— Он фактически наш младший сотрудник, – говорит Эшли Бохан, руководительница производства West Kill и по совместительству официальный фотограф Тедди. — Грызуны – его забота.
Похоже, Тедди создан для этой работы.
— Он один из самых умных котов, которых я когда-либо видела, вдобавок он очень дружелюбен с людьми, – поясняет Бохан. — Он охотник, но очень милый и жаждет внимания людей.
Тедди выглядит диким и одновременно величественным. Длинный серый мех позволяет ему чувствовать себя в окружении снегов комфортно. Его эффектная внешность послужила вдохновением при создании этикетки овсяного стаута Fresh Coat.
— Мы всегда знали, что Тедди рано или поздно засветится на пивной банке, – продолжает Бохан. Она тоже принимала участие в создании дизайна этикетки, на которой изображен Тедди в лыжном костюме 70-х годов, надетом поверх его пушистой шубы. — Мы просто счастливы, что он у нас есть, и что все любят его так же сильно, как и мы.
В городе Игл, штат Колорадо, Bonfire Brewing может тоже похвастаться нежным охотником по кличке Саймон. По словам координатора по маркетингу Шайенн Ричардсон, владельцы пивоварни Энди и Аманда Джессен искали взрослого кота, но Саймон, которому было всего четыре месяца, очаровал их своим неотразимым косым взглядом. В 2016 году короткошерстный полосатый кот стал решением проблемы с мышами на складе компании Bonfire, где хранится зерно.
— Изначально мы «наняли» Саймона мышеловом на полную ставку , – поясняет Ричардсон. Она добавила, что за первый год Саймон поймал около 50 мышей. Теперь, когда Саймону почти четыре года, он стал скорее «контролёром», хотя само его присутствие, кажется, уже отпугивает мышей. — Сам он себя считает директором Bonfire.
По словам Шайенн, у кота-охранника пивоварни должны быть «ярко выражены индивидуальность и независимость». Очаровательность и фотогеничность будут не лишними.
Хотя вы не встретите Саймона в тапруме, весьма вероятно вы увидите там много собак, сопровождающих хозяев, замученных жаждой. Bonfire Brewing часто проводит мероприятия под названием «Пинта и собачка», на которых, при поддержке Ветеринарной службы округа Игл, помогают отыскать питомцам хозяев.
— Служба привозит несколько бездомных животных, а мы даём людям скидку за то, что они принимают их в семью. С собой мы дарим им шесть баночек пива для уютных посиделок в новом семейном кругу.
Истории многих кошек похожи. Что-то похожее пережил и Оттер, усатый охранник денверской пивоварни Black Project Spontaneous & Wild Ales, недавно ушедший на пенсию. Гладкошерстному черному коту (недавно лишившемуся глаза из-за операции) помогла программа пристройки кошек на работу под названием Dumb Friends League. По словам Майи Бруссо, менеджера по связям с общественностью, программа даёт второй шанс кошкам, которые при других обстоятельствах остались бы без хозяев.
В 2013 году программа нашла дома и «рабочие места» для 40 кошек. С тех пор это число неуклонно растет. По состоянию на июнь 2019 года в рамках программы было «пристроено» 2232 кошки. Как и в случае с Гуманным обществом Тампа-Бэй, все работающие кошки прошли медицинское обследование, вакцинацию и были кастрированы или стерилизованы. Владельцы обязаны кормить, поить и предоставлять животным кров. За «укотовление» плата не взимается.
— Кошки-работяги зачастую где-то между дикими и просто антисоциальными, – говорит Брюссо. Это на руку тем, кто ведет борьбу с вредителями. —Эти кошки умеют зарабатывают себе на жизнь.
Неподалеку от Лос-Анджелеса у другой работающей кошки есть большое дело: мышиный патруль центрального склада, в котором хранится все зерно четырех брюпабов Artisanal Brewers Collective (Stalking Horse, Broxton Brewery & Public House, Bluebird Brasserie и 6th & La Brea).
Раньше грызуны рвали мешки с зерном и рассыпали его по всему полу.
— Пивовары были очень расстроены, поскольку были большие потери зерна, – говорит Рэй Бернс, координатор по расчёту с кредиторами. Команда пивоварни сочла, что кошка станет более естественным решением, чем ловушки.
Именно тогда они и завели Мукки, кошку с бело-серой короткой шерсткой и слегка загнутым хвостом, которая стала жить на складе круглый год.
— Вообще-то я считаю Мукки своей соседкой по кабинету, – говорит Бернс. — В этом офисе только мы двое пребываем на постоянной основе.
Мукки сразу же включилась в работу, а Бернс больше не видел ни просыпанного зерна, ни мышей. Пивовары тоже довольны и даже назвали в честь неё пиво – Mookie’s IPA.
Бернс упомянул, что часто складские кошки — дикие, из тех, которые не могут найти своё место в семье. Но только не Мукки.
— Мукки всегда необходимо внимание и ласка. Даже когда в офисе весь день только я один, она большую часть дня пролежит, свернувшись калачиком, на моем столе или коленях.
Эти кошки зарабатывают на свое содержание и попутно формируют чувство любви и привязанности.
— Я думаю, что на каждой пивоварне должна быть своя кошка, – подытожила Брюссо.