В Германии продолжает расти спрос на безалкогольное пиво. Об этом сообщает Ассоциация немецких пивоваров. За последние 20 лет производство пива без градусов выросло более чем в два раза: с 3,29 млн гектолитров в 2004 году до 7,0 млн гектолитров в 2024 году. По данным Ассоциации, вскоре каждая десятая порция напитка будет безалкогольной.
Доля безалкогольного пива в структуре продаж составляет 9%. Это делает его третьей по популярности категорией напитка после пилса (48%) и хеллеса (11%). Кроме того, продукт завоевал популярность среди спортсменов.
Президент Немецкой ассоциации пивоваров Кристиан Вебер объясняет успех пива без градусов тем, что его легко вписать в повседневную жизнь. Этому способствовали инновации последних лет, позволяющие сохранить вкус и ароматику.
Сейчас в Германии представлено более 800 марок безалкогольного пива. Ассортимент варьируется от классических пилснеров и вайценов до крафтовых стилей.