Пиво Pro

← Обратно к новостям
23 августа 2022, 15:37 — Коммерсантъ

Владелец «Кроп-пива» запустит производство колы и лимонада на новом заводе

Владелец «Кроп-пива» запустит производство колы и лимонада на новом заводе

Осенью ООО «Кавказский бювет» собирается запустить производство кваса, лимонада и колы объемом 220 тысяч тонн в год. Для этого компания построила новый завод на территории индустриального парка «Достояние» в Краснодарском крае, потратив на этот проект 600 млн рублей.

Как сообщают в правительстве региона, это заемные средства, выданные предприятию по льготной ставке в 7,5%. Общий объем инвестиций в запуск нового производства составил 1 млрд рублей, почти половина из которых — федеральные и краевые субсидии.

ООО «Кавказский бювет» существует с 2017 года. Основной вид деятельности — производство минеральных вод. 2021 компания завершила убытком в 1,1 млн руб. Учредителем ООО числится Михаил Хоменков, владелец «Кроп-пива» и «Кубанской картонажной фабрики».

— Возможности нашего предприятия большие — мы можем выпускать в год порядка 220 тыс. тонн продукции, — говорит исполнительный директор компании, Александр Говоров. — В зависимости от потребительских свойств объемы определенной продукции, например колы, можем менять. Производство начнем к концу третьего квартала, сейчас идет наладка всех технологических и производственных процессов.
Оборудование для нового завода было заказано в Италии и Германии еще до введения санкций, а вот сырье почти все российское.

Аналитик Freedom Finance Global Владимир Чернов прогнозирует, что к концу 2023 года выручка завода может составить 5,5 млн рублей, если отталкиваться от средних цен на безалкогольные напитки. Коэффициент рентабельности продаж у Coca-Cola в России 2021 году составлял 0,07, но у нее большая долговая нагрузка. Поэтому, как считает Владимир Чернов, коэффициент рентабельности «Кавказского бювета» может оказаться выше.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?