Пиво Pro

← Обратно к новостям
30 марта 2020, 11:56

В Италии от пневмонии скончался основатель пивоварни Via Priula

В Италии от пневмонии скончался основатель пивоварни Via Priula

60-летний Джованни Фумагалли, сооснователь пивоварни Via Priula скончался в Бергамо 19 марта от пневмонии. Анализ на коронавирус, сделанный за несколько дней до смерти, был отрицательным.

Пока в Италии не ввели строгий карантин, Джованни продолжал работу на своей пивоварне. Позднее он заболел, но чувствовал себя достаточно хорошо и даже занимался альпинизмом. Однако состояние ухудшилось, и его отправили в больницу, где он и скончался через несколько дней в палате субинтенсивной терапии. У Джованни остались жена и двое детей.

Джованни Фумагалли по профессии был фармацевтом и продолжал дело своих отца и деда. В 1992 году он увлёкся домашним пивоварением, а в 2010-м вместе с другом Марио Зилли решил открыть пивоварню Via Priula. Только в январе 2019 года Фумагалли прекратил работу в аптеке и полностью посвятил себя пивоварению. У Via Priula два заведения в Бергамо и Сан-Пеллегрино-Терме, а в начале 2019 года было открыто полноценное производство. Пивоварня выпускает 13 сортов пива, которые участвовали в международных конкурсах и продаются за рубежом. Также пивоварня стала организатором фестиваля Beerghèm, где свою продукцию представляют крафтовые пивовары Ломбардии.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт