RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Прибыль Heineken в 2024 году выросла на 8,3%, превзойдя прогнозы аналитиков, которые прочили компании рост в 5,3%. Акции Heineken взлетели на 12% сразу после объявления новости.
Холдинг сообщил, что в течение двух лет планирует обратный выкуп акций на сумму 1,5 млрд евро, или 1,55 млрд долларов США. Компания ожидает, что в 2025 году операционная прибыль увеличится на 4-8%.
— Мы весьма довольны этими солидными результатами, — заявил генеральный директор Heineken Дольф ван ден Бринк. Он пояснил, что компания достигла успеха в прошедшем году благодаря расширению портфеля премиальных сортов пива.
Ван ден Бринк также рассказал журналистам, что в своем прогнозе компания учла риски, связанные с пошлинами США в отношении Мексики, Канады и стран Евросоюза, где располагаются заводы Heineken.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться