Эксперт в области управления производством Евгений Родин подготовил руководство о структуре себестоимости производства пива и сокращении затрат пивоваренного предприятия на всех уровнях.
В условиях растущей современной розницы и появлении возможностей ценового давления на производителей снижение себестоимости зачастую становится вопросом выживания для пивоваренных производств.
За что готов платить потребитель?