Пиво

← Обратно к новостям
15 мая 2019, 14:12 — Балтика

Специалисты Carlsberg Group вывели новый сорт ячменя

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Специалисты Carlsberg Group вывели новый сорт ячменя
фото: Балтика

Специалисты селекционного центра Carlsberg Group в Копенгагене в рамках агропроекта по обеспечению пивоваренным ячменем производственных площадок Восточной Европы вывели новый сорт ячменя «Цитра» (Citra, CB14-3093).

Тестирование его агрономических характеристик велось в течение двух лет, в результате госкомиссия по испытанию и охране селекционных достижений включила его в Государственный реестр селекционных достижений.

Благодаря новому ячменю пиво может дольше сохранять свой свежий вкус и аромат, поэтому теперь его будут применять для приготовления широкого ассортимента продукции.

Новый сорт будут выращивать на задействованных в проекте полях фермерских хозяйств Липецкой, Тамбовской, Тульской, Ивановской, Рязанской и Владимирской областях.

Кроме того, производство пива на основе нового сорта ячменя позволит компании внести вклад в достижение целей программы устойчивого развития «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего», уменьшив объем потребляемых энергоресурсов.

0 1334
Поделиться
Комментарии 0
31 мая 2019
VII Фестиваль крафтового пива SibCraftFest (Новосибирск)

VII Сибирский фестиваль крафтового пива SibCraftFest пройдет 31 мая и 1 июня 2019 года по адресу: г. Новосибирск, ул. Николаева, 12/2.

31 мая 2019
Выставка Simple Expo (Москва)

31 мая и 1 июня в Москве, в Конгресс-парке «Radisson Украина», пройдёт винная выставка Simple Expo, приуроченная к 25-летию компании Simple.

02 июня 2019
Всероссийский Финал Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Championship 2019

2 июня 2019 года, в Москве пройдут соревнования среди барменов - победителей региональных отборочных туров (полуфиналов) WCC 2019 по федеральным округам.

Лучшее
1 19783
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт