Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 февраля 2019, 15:28

Шотландская пивоварня Eden Mill удвоит производство

Шотландская пивоварня Eden Mill удвоит производство

Шотландская пивоваренная компания и производитель алкогольной продукции Eden Mill заявила, что собирается приобрести английскую пивоварню Eden River, что позволит ей более чем удвоить свою текущую производительность. Сумма покупки пока не разглашается.

Eden Mill, располагающаяся в Гардбридже, в непосредственной близости от Сент-Эндрюса, заявила, что этот шаг позволит разливать пиво по бутылкам и продавать некоторую часть своего ассортимента в Англии, обеспечивая тем самым «более быстрое и плавное распространение».

Пивоварня Eden River, расположенная в Пенрите, Камбрия и имеющая собственные линии розлива, увеличит производительность Eden Mill примерно на 50 000 девятилитровых ящиков, что более чем вдвое увеличит ее нынешний объём производства. Сделка создаст 12 новых рабочих мест. При этом Eden Mill продолжит дистиллировать джин и виски и варить пиво на своей пивоварне в Гардбридже.

Пол Миллер, соучредитель Eden Mill, отметил, что приобретение Eden River позволит им удовлетворять спрос постоянно растущей клиентской базы, в том числе таких крупных ретейлеров, как Aldi, Tesco и Sainsbury's.

— Когда к нам подошли из  Eden Mill, я сразу понял, что это именно та компания и та команда, которая нам и нужна. У нас абсолютно одинаковые взгляды на то, каким должно быть качество продуктов, и мы быстро пришли к общему мнению о том, что акцент на крафтовую составляющую нашей продукции поспособствует расширению компании без потери нашей индивидуальности в глазах клиентов. Как и Eden Mill, наша компания очень практична, и мы вкладываем средства в совершенствование нашей продукции от создания концепции до потребления. Все здесь, в Eden River, с нетерпением ждут позитивного и процветающего нового года, — добавил директор Eden River Джейсон Хилл.

Eden Mill, основанная в 2012 году, производит широкий ассортимент пива и джинов. В прошлом году она выпустила свой первый односолодовый виски — коллекцию из семи бутылочек по 20мл, различающихся составом и способом созревания. В феврале прошлого года она объявила о планах строительства нового здания стоимостью в 4 миллиона фунтов в университетском городке Сент-Эндрюс.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга