Пиво Pro

← Обратно к новостям
05 февраля 2019, 15:28

Шотландская пивоварня Eden Mill удвоит производство

Шотландская пивоварня Eden Mill удвоит производство

Шотландская пивоваренная компания и производитель алкогольной продукции Eden Mill заявила, что собирается приобрести английскую пивоварню Eden River, что позволит ей более чем удвоить свою текущую производительность. Сумма покупки пока не разглашается.

Eden Mill, располагающаяся в Гардбридже, в непосредственной близости от Сент-Эндрюса, заявила, что этот шаг позволит разливать пиво по бутылкам и продавать некоторую часть своего ассортимента в Англии, обеспечивая тем самым «более быстрое и плавное распространение».

Пивоварня Eden River, расположенная в Пенрите, Камбрия и имеющая собственные линии розлива, увеличит производительность Eden Mill примерно на 50 000 девятилитровых ящиков, что более чем вдвое увеличит ее нынешний объём производства. Сделка создаст 12 новых рабочих мест. При этом Eden Mill продолжит дистиллировать джин и виски и варить пиво на своей пивоварне в Гардбридже.

Пол Миллер, соучредитель Eden Mill, отметил, что приобретение Eden River позволит им удовлетворять спрос постоянно растущей клиентской базы, в том числе таких крупных ретейлеров, как Aldi, Tesco и Sainsbury's.

— Когда к нам подошли из  Eden Mill, я сразу понял, что это именно та компания и та команда, которая нам и нужна. У нас абсолютно одинаковые взгляды на то, каким должно быть качество продуктов, и мы быстро пришли к общему мнению о том, что акцент на крафтовую составляющую нашей продукции поспособствует расширению компании без потери нашей индивидуальности в глазах клиентов. Как и Eden Mill, наша компания очень практична, и мы вкладываем средства в совершенствование нашей продукции от создания концепции до потребления. Все здесь, в Eden River, с нетерпением ждут позитивного и процветающего нового года, — добавил директор Eden River Джейсон Хилл.

Eden Mill, основанная в 2012 году, производит широкий ассортимент пива и джинов. В прошлом году она выпустила свой первый односолодовый виски — коллекцию из семи бутылочек по 20мл, различающихся составом и способом созревания. В феврале прошлого года она объявила о планах строительства нового здания стоимостью в 4 миллиона фунтов в университетском городке Сент-Эндрюс.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика