Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 ноября 2019, 11:29 — Результаты конкурса

Российское пиво награждено бронзой Brussels Beer Challenge

Российское пиво награждено бронзой Brussels Beer Challenge

В Бельгии назвали победителей и призёров восьмого конкурса Brussels Beer Challenge, который прошёл в городе Монс в провинции Эно.

С 1 по 3 ноября 2019 года 90 дегустаторов из 27 стран оценили 1650 образцов пива. Число участников постоянно растёт: в 2017 году в конкурсе участвовало 1500 образцов пива, а в 2014-м — всего 730.

Заявки на конкурс подали пивоварни из 35 стран. Лидером по числу наград остаётся Бельгия – 75 медалей. 46 наград отправятся в США, 24 – в Италию, 21 – в Нидерланды, 18 – в Китай, 16 – во Францию, 15 – в Германию. Впервые золотые медали завоевали пивоварни из Финляндии (Panimo Honkavuori — дункельвайцен Tumma Heili) и Колумбии (Cervecería BBC — кофейное пиво Macondo Coffee Stout).

Главный приз конкурса — «Международное открытие» — достался траппистскому пиву: Chimay Grande Réserve. Приз «Бельгийское открытие» получило пиво Ter Dolen Blond. «Американским открытием» стал Bourbon Barrel Aged Dark Star пивоварни Fremont Brewing, «итальянским» — American Magut от Birrificio Lambrate, «французским» — Volcelest Oatmeal Pale Ale от Brasserie de la Vallee de Chevreuse, «голландским» — Wanderlust от Van Moll Craft Beer, а «китайским» — Potala Tibetan Red Ale от NBeer Craft Brewing Co.

Одна награда досталась и российской пивоварне. Бронзу в категории «Русский имперский стаут» получил Raskolnikov Imperial Stout пивоварни Craft Brew Riots (в прошлом году этот сорт был отмечен золотой наградой). Золото в этой категории получил Crooked Spider Russian Imperial Stout из Нидерландов, а серебро — «Вiд Сяну до Дону» украинской Pravda Beer Theatre. Singularity от шведской Northern Light Brewery получил специальный сертификат высокого качества.

Pravda Beer Theatre также завоевала бронзовую награду (за красный эль Red Eyes), а ещё одна украинская пивоварня, Varvar Brew, получила два серебра (фламандский красный эль Carmine и кислый эль D`Rye).

Поделиться
Смотрите также
26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Хмелевой сдвиг: крафтовые пивовары кардинально меняют подход к охмелению