Пиво Pro

← Обратно к новостям
09 августа 2022, 15:14

Производство пива в России в 2022 году показало рекорд за 7 лет

Производство пива в России в 2022 году показало рекорд за 7 лет

По данным Ассоциации производителей пива объём производства пива в России в первом полугодии 2022 года обновил семилетний рекорд, однако продажи оказались ниже уровня прошлого года.

Как следует из отчёта АПП, подготовленного на основе данных РАР, Росстата и Федерального казначейства, всего в январе-июне 2022 года было выпущено 410 млн декалитров пива, что на 2,7% больше, чем годом ранее. Это самый высокий показатель за последние семь лет.

Однако объём продаж за полугодие составил 356,6 млн декалитров, что на 1,4% ниже аналогичного периода прошлого года и приблизительно на уровне первой половины 2020 года.

Сопоставимо — на 2,4% — выросли акцизные сборы, до 69,9 млрд рублей. Пиво даёт более трети — 37,9% — всех акцизов на алкоголь. При этом сумма акцизных сборов от российского пива выросла на 4,4%, а от импортного — упала на 28,5%.

Средняя розничная цена литра пива за год выросла почти на 13% и достигла в июне 165,3 рубля. Основной рост цен пришелся на март-апрель.

Объём потребления пива на душу населения снизился на 1% и составил 24,5 л на человека в год. Уменьшилась и доля пива в структуре потребления — на 1,6 процентного пункта, до 38,6%. Также потеряло 1,3 процентного пункта и вино, которое теперь занимает 11,5%. Наивысших показателей с 2017 года достиг крепкий алкоголь, прибавивший почти 3 процентных пункта — теперь на него приходится 48,4% в структуре потребления.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт