Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 ноября 2019, 16:35 — Коммерсантъ

Проект застройки Бадаевского пивзавода обсудили на публичных слушаниях

Проект застройки Бадаевского пивзавода обсудили на публичных слушаниях
фото: Евгений Чесноков

В московском районе Дорогомилово прошли публичные слушания по застройке Бадаевского пивзавода нашумевшим «домом на ножках»: проект элитного комплекса швейцарских Herzog & de Meuron затрагивает часть территории завода. Однако жители района не обсуждали проект, а единогласно защищали здания бывшего завода.

В зале почти не было тех, кто радовался бы предстоящей постройке. Кроме того, жители района раскритиковали и обвинили в подкупе застройщиков:

— Уже было сказано, что дома построены по проектам зодчих Вебера и Клейна, а ваш подкупленный эксперт признал это застройками 70-х годов. Вам позор.

Выступавший изначально заодно с жителями координатор «Архнадзора» Константин Михайлов и вовсе не скупился на слова:

— Что касается проекта, мы все понимаем, это проект агрессии. Это проект изнасилования клочка московской земли, где чудом сохранились и жилые кварталы, и памятники архитектуры.

При этом самим застройщикам очень хотелось рассказать о плюсах проекта, но слушать их никто не собирался. Однако когда слово все же дали исполнительному директору Capital Group Михаил Хвесько, жители не смогли простить ему маленькую оговорку:

 — Вопрос не только в количестве людей, а в качестве. Будут построены детские сады, будет благоустроена набережная, появится новая инфраструктура, новые рестораны, кафе, детские учреждения, в том числе дошкольные, коворкинг, торговый фитнес-центр.

Позже Михаил Хвесько заявил, что имел ввиду «качество инфраструктуры», но это его уже не спасло:

— Вы сказали про качество людей. Наверное, в этих домах будут жить ветераны Великой Отечественной войны? Нет? А может быть, многодетные семьи вы туда поселите? Нет? <...> Этот завод выстоял во время Великой Отечественной войны. Вы знаете, до какого года непосредственный создатель завода был его директором? Его вынесли оттуда вперед ногами в 1952 или в 1956 году. Это был его «ребенок». И пиво при нем было вкусное, — говорили жители.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика