Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 октября 2022, 13:10

Подведены итоги конкурса Great American Beer Festival 2022 года

Подведены итоги конкурса Great American Beer Festival 2022 года

В США завершился 36-й Great American Beer Festival — фестиваль, в рамках которого крупнейший в стране профессиональный конкурс для пивоваров, организованный Brewers Association.

За все конкурсные дни 268 пивоварен получили 300 золотых, серебряных и бронзовых медалей в 98 номинациях. Всего на конкурсе 2022 года было представлено 177 различных пивных стилей. 

Кроме того, на GABF оценивали пиво в номинациях Collaboration (медаль присуждается двум пивоварням-партнерам) и Pro-Am (для домашних пивоваров и профессиональных пивоваров). 

Конкурс проходил в три этапа в течение девяти дней. Пиво от участников оценивали 235 пивных экспертов из семи стран. Церемония награждения прошла в театре Bellco в Денвере.

В среднем конкурсанты представляли по 99 сортов в каждой категории. Самыми популярными категориями стали:

  • IPA в американском стиле: 423 заявки, победитель — More Dodge Less RAM от пивоварни Comrade (Денвер, Колорадо). 
  • Сочный или мутный IPA: 375 заявок, победитель — Anhyzer Kush от пивоваренной компании Flatland (Элк-Гроув, Калифорния).
  • Немецкий пилз: 233 заявки, победитель — Industry от The Austin Beer Garden (Остин, Техас).
  • Пшеничный эль в немецком стиле: 209 заявок, победитель — Alpenglow от пивоварни Fat Head's (Норт-Сентрал, Огайо).
  • Мерцен: 207 заявок, победитель — Oktoberfest от пивоварни Mighty Squirrel (Уолтем, Массачусетс).

Пивоварней с наибольшим количеством наград стала North Park из Сан-Диего, получившая одну золотую, одну серебряную и две бронзовые медали. 

Полный список победителей и призеров GABF доступен по ссылке.

Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

30 мая 2026
Сибирский фестиваль сидра «Просто хочу в Тюмень!»

Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика