Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Пиво Pro
← Обратно к новостямPlzeňský Prazdroj отказался от олимпийских контрактов из-за допуска российских спортсменов на ОИ-2024

После решения Международного олимпийского комитета допустить на Олимпийские игры в Париже спортсменов из России и Белоруссии в нейтральном статусе чешская пивоваренная компания Plzeňský Prazdroj объявила об отказе от рекламных интеграций во время Олимпиады.
Plzeňský Prazdroj не будет участвовать в запланированных маркетинговых коммуникациях, а средства, которые планировалось на это потратить, перечислит напрямую чешским спортсменам.
— Pilsner Urquell поддерживает чешских олимпийцев более 20 лет. Мы делали это во имя общих ценностей справедливости, гуманизма и человеческой солидарности. К сожалению, решение Международного олимпийского комитета, принятое несмотря на несогласие Олимпийского комитета Чехии, не соответствует этим принципам, — заявили в компании.
По мнению Pilsner Urquell, Олимпийские игры становятся политическим явлением, и компания не хочет их поддерживать. По согласованию с Олимпийским комитетом Чехии компания приняла решение отменить все рекламные активности и направить средства напрямую спортсменам. Ранее об аналогичном решении заявила компания по управлению коммерческой недвижимостью CPI.
Plzeňský Prazdroj в конце августа 2023 года объявил о повышении цен на большинство продуктов. Цены выросли почти на 6 процентов — кружка пива подорожала на одну-полторы кроны. Компания объяснила повышение цен подорожанием энергоносителей, упаковки и логистики. Также о повышении цен объявили Budějovický Budvar и Bernard.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться