RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
После решения Международного олимпийского комитета допустить на Олимпийские игры в Париже спортсменов из России и Белоруссии в нейтральном статусе чешская пивоваренная компания Plzeňský Prazdroj объявила об отказе от рекламных интеграций во время Олимпиады.
Plzeňský Prazdroj не будет участвовать в запланированных маркетинговых коммуникациях, а средства, которые планировалось на это потратить, перечислит напрямую чешским спортсменам.
— Pilsner Urquell поддерживает чешских олимпийцев более 20 лет. Мы делали это во имя общих ценностей справедливости, гуманизма и человеческой солидарности. К сожалению, решение Международного олимпийского комитета, принятое несмотря на несогласие Олимпийского комитета Чехии, не соответствует этим принципам, — заявили в компании.
По мнению Pilsner Urquell, Олимпийские игры становятся политическим явлением, и компания не хочет их поддерживать. По согласованию с Олимпийским комитетом Чехии компания приняла решение отменить все рекламные активности и направить средства напрямую спортсменам. Ранее об аналогичном решении заявила компания по управлению коммерческой недвижимостью CPI.
Plzeňský Prazdroj в конце августа 2023 года объявил о повышении цен на большинство продуктов. Цены выросли почти на 6 процентов — кружка пива подорожала на одну-полторы кроны. Компания объяснила повышение цен подорожанием энергоносителей, упаковки и логистики. Также о повышении цен объявили Budějovický Budvar и Bernard.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться