Пиво

← Обратно к новостям
10 октября 2019, 15:18

Пивовары Балтимора ответили на критику выпуском новинки 2 Stars Not My Style

Пивовары Балтимора ответили на критику выпуском новинки 2 Stars Not My Style

Многие крафтовые пивоварни, независимо от их стиля, объединяет общая черта — отвращение к неуместным отзывам на таких цифровых платформах, как Untappd.

Крупные игроки пивного рынка Балтимора, DuClaw, совместно с Key Brewing Co. объединились с Charm City Meadworks и сетью баров World of Beer, чтобы подшутить над скептиками, и выпустили новинку — 2 Stars Not My Style.

Брук Симмонс, менеджер по продажам компании DuClaw, заявил, что идея концепта появилась, когда он, сооснователь Key Brewing Co. Спайк Оуэн и продакт-менеджер Austin Haynes говорили об Untappd на фестивале Electric Zoo.

 — Это такое телефонное приложение для оценки пива, — поясняет Симмонс. — Мы, представители индустрии, огорчены оценками, так как население оценивает пиво исходя из личных предпочтений, не принимая во внимание различия стилей.

К примеру, один пользователь дал DuClaw’s Haze of Glory — новоанглийскому мутному IPA оценку в 2,75 балла из пяти возможных. «Слишком мутно для меня», — написал он.

Продакт-менеджер World of Beer Рич Веддл тоже проникся проблемой. Вскоре фрустрация переросла в действие, трио приняло решение сделать кислое пиво, которое заставит критиков переосмыслить свои оценки. На создание 2 Stars Not My Style авторов вдохновила детская книга Snappsy the Alligator, по сюжету которой аллигатор был одержим названиями блюд, начинающимися с буквы «п». Единомышленники последовали примеру и сварили пиво со вкусом папайи и персика. Charm City Meadworks сделала свой вклад — мёд. В результате получился кислый эль с 7,1% алкоголя.

— Задумка — чистой воды дурачество, — пояснил Симмонс. — Должно быть просто весело. Лично у меня пиво, прежде всего, ассоциируется с весельем. Можно быть бесконечно серьезным, но  социальный аспект пива невозможно воспринимать всерьез. Подобные приложения лишают пиво присутствия веселья.

Симмонс глубоко надеялся, что пользователи Untappd будут ставить оценку исходя из его названия. Однако потребители, вероятно, упустили послание. В настоящий момент оценка 2 Stars Not My Style на Untappd составляет 3,2 балла.

Те, кто все-таки решится попробовать новинку, могут сделать это в заведениях World of Beer и других местных барах. Кроме того, пиво продается в пивных и винных магазинах региона в банках с этикеткой, обыгрывающей интерфейс Untappd.

0 738
Поделиться
Комментарии 0
28 января 2020
Выставка «Упаковка» (Москва)

С 28 по 31 января 2020 года в Москве, в Экспоцентре пройдёт выставка «Упаковка», посвящённая упаковочным материалам и оборудованию.

28 января 2020
Pivo, Bier & Ale EXPO 2020 (Прага)

С 28 по 30 января 2020 года в Праге, в Конгресс-центре пройдут выставка и форум Pivo Bier Ale.

01 февраля 2020
Brugs Bierfestival (Бельгия)

С 2007 года Brugs Bierfestival проводится ежегодно в начале февраля. В 2020 году 13-й пивной фестиваль в Брюгге пройдёт  1 и 2 февраля.

Лучшее
0 20617
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»