Пиво Pro
← Обратно к новостямOxford Economics: в 2023 году пивная индустрия привнесла 0,8% в мировой ВВП

Согласно исследованию Oxford Economics, в 2023 году пивная индустрия привнесла в мировой ВВП 0,8%, или 878 миллиардов долларов. Данные опубликовал Всемирный пивоваренный альянс (WBA).
Исследование по экономическому влиянию пивоваренной промышленности Oxford Economics стало самым масштабным из когда-либо проводившихся. Оно основано на данных 185 стран.
В отчете сообщаются такие данные:
-
В 2023 году пивной сектор уплатил в бюджеты стран мира 376 млрд долларов.
-
86% расходов пивоваренных компаний остаются в стране производства. На импортные закупки приходится только 14% всех издержек.
-
Пивная отрасль создала 33 миллиона рабочих мест, а это, на секунду, каждое сотое рабочее место в мире. Напрямую пивовары наняли 620 000 человек. Косвенно пивные компании поддерживают существование еще 32,5 миллиона рабочих мест — например, в оптовых или розничных продажах пива или в сфере гостеприимства.
-
С 2015 по 2023 год в странах с низким уровнем дохода вклад пивных компаний в ВВП увеличился на 27%, а число рабочих мест, созданных в пивоваренной отрасли, выросло на 24%. В таких регионах экономическое влияние пива на национальный ВВП почти вдвое превышает среднемировой показатель, составляя 1,5% против 0,8.
-
Производительность труда в пивоварении в 18 раз выше, чем в среднем. Особенно это заметно в развивающихся странах, где пивоваренные предприятия генерируют 117 000 долларов ВВП на одного сотрудника. В регионах с высоким уровнем дохода эта цифра возрастает до 238 200 долларов. Такая производительность поддерживает более высокие зарплаты.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться