Пиво Pro

← Обратно к новостям
20 марта 2019, 13:10

Nielsen: продажи безалкогольного пива за 2018 год выросли на 36,6%

Nielsen: продажи безалкогольного пива за 2018 год выросли на 36,6%

Союз российских пивоваров опубликовал презентацию директора по работе с клиентами аналитической компании «Nielsen Россия» Ольги Дашкевич об основных трендах рынка пива.

Как оказалось, пиво занимает 8,6% среди всех продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса в денежном выражении.

В 2018 году стоимость категории в рублях выросла на 7,9%, а объём в литрах увеличился на 6,4% (для сравнения, годом ранее сокращение составило 0,7% и 3,7% соответственно).

По мнению аналитиков Nielsen, приросту в 2018 году способствовало проведение в России чемпионата мира по футболу, а также жаркое лето. Кроме того, привлекло потребителей расширение ассортимента. (За последние два года число пивных брендов, по данным Nielsen, выросло на 21%, с 1878 до 2276.)

В 2017 году сокращение было обусловлено запретом продаж пива в пластиковой таре и холодным летом.

Лидирует на рынке по-прежнему пиво в ПЭТ-таре: на её долю приходится 34,8%. Однако наибольший вклад в прирост внесла банка: половиной прироста (3,2 процентных пункта) рынок обязан алюминиевой таре.

Заметный рост показало безалкогольное пиво. Хотя его доля на рынке пока не превысила 2%, за год его продажи в объёмном выражении выросли на 36,6%. Вдвое выросли продажи импортного пива, которое сегодня занимает около 3% рынка. Также на треть выросли продажи пива под собственными торговыми марками сетей — на их долю приходится 2,5% рынка. Крепкое пиво (свыше 6 градусов) занимает менее 10 процентов рынка.

Полная версия презентации Nielsen – по ссылке.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга