Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 июля 2019, 10:45

Названы победители U.S. Open Beer Championship

Названы победители U.S. Open Beer Championship

9 июля были объявлены результаты очередного Открытого пивного чемпионата США  — U.S. Open Beer Championship. Это единственный в США конкурс, в котором наравне могут состязаться профессиональные и домашние пивовары, а также зарубежные участники.

В этом году конкурсанты прислали более 7000 образцов в 130 разных стилях. Судили конкурс судьи из США, Канады и Англии.

Титул гранд-чемпиона получила пивоварня Sun King Brewing из штата Индиана. Она завоевала три золотые и три серебряные медали. Второе место заняла Reubens Brewing (Вашингтон): у них четыре золотые медали. Третье место в абсолютном зачёте — за Monday Night Garage Brewing (Джорджия): две золотые, две серебряные и одна бронзовая медаль.

Также в десятку вошли Altstadt BreweryCherry Street Brewing, Piney River Brewing Co., Main & Six Brewing Company, Perrin Brewing Company, Brew Bus Brewing, Cigar City Brewing, Birds Fly South Ale Project и  Wise Man Brewing (последние три пивоварни разделили между собой десятое место общем зачёте).

Домашние пивовары Дэвид Байер и Джон О'Браен из Северной Каролины завоевали бронзовую медаль за свой английский барливайн.

Не остались без медалей и зарубежные участники. В категории «Богемский пильзнер» серебряная медаль досталась чешскому Czechvar Original, бронзовая медаль в категории «Мюнхенский дункель» — у Ayinger Altbairisch Dunkel. В категории «Пиво с шоколадом и какао» золото у британского Samuel Smiths Organic Chocolate Stout. Бронза в категории «Пиво с выдержкой в бочке из-под рома» — у британского Innis & Gunn Blood Red Sky.

Особенно много иностранных медалистов в разделе безалкогольного пива. В категории «Безалкогольное пиво» золото досталось испанскому Free Damm, а серебро — японскому Suntory All-Free. Серебряная медаль в категории «Безалкогольный IPA» — у британского Big Drop Citra IPA. В категории «Безалкогольный стаут» все медали уехали за пределы США: золото — Big Drop Stout (Великобритания), серебро — OH! DAMN (Квебек, Канада), бронза — Partake Stout (Альберта, Канада).

По заявлению организаторов, в конкурсе принимали участие и российские пивоварни, однако медалей они не завоевали.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика