Пиво Pro

← Обратно к новостям
10 июля 2019, 10:45

Названы победители U.S. Open Beer Championship

Названы победители U.S. Open Beer Championship

9 июля были объявлены результаты очередного Открытого пивного чемпионата США  — U.S. Open Beer Championship. Это единственный в США конкурс, в котором наравне могут состязаться профессиональные и домашние пивовары, а также зарубежные участники.

В этом году конкурсанты прислали более 7000 образцов в 130 разных стилях. Судили конкурс судьи из США, Канады и Англии.

Титул гранд-чемпиона получила пивоварня Sun King Brewing из штата Индиана. Она завоевала три золотые и три серебряные медали. Второе место заняла Reubens Brewing (Вашингтон): у них четыре золотые медали. Третье место в абсолютном зачёте — за Monday Night Garage Brewing (Джорджия): две золотые, две серебряные и одна бронзовая медаль.

Также в десятку вошли Altstadt BreweryCherry Street Brewing, Piney River Brewing Co., Main & Six Brewing Company, Perrin Brewing Company, Brew Bus Brewing, Cigar City Brewing, Birds Fly South Ale Project и  Wise Man Brewing (последние три пивоварни разделили между собой десятое место общем зачёте).

Домашние пивовары Дэвид Байер и Джон О'Браен из Северной Каролины завоевали бронзовую медаль за свой английский барливайн.

Не остались без медалей и зарубежные участники. В категории «Богемский пильзнер» серебряная медаль досталась чешскому Czechvar Original, бронзовая медаль в категории «Мюнхенский дункель» — у Ayinger Altbairisch Dunkel. В категории «Пиво с шоколадом и какао» золото у британского Samuel Smiths Organic Chocolate Stout. Бронза в категории «Пиво с выдержкой в бочке из-под рома» — у британского Innis & Gunn Blood Red Sky.

Особенно много иностранных медалистов в разделе безалкогольного пива. В категории «Безалкогольное пиво» золото досталось испанскому Free Damm, а серебро — японскому Suntory All-Free. Серебряная медаль в категории «Безалкогольный IPA» — у британского Big Drop Citra IPA. В категории «Безалкогольный стаут» все медали уехали за пределы США: золото — Big Drop Stout (Великобритания), серебро — OH! DAMN (Квебек, Канада), бронза — Partake Stout (Альберта, Канада).

По заявлению организаторов, в конкурсе принимали участие и российские пивоварни, однако медалей они не завоевали.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи