Пиво Pro

← Обратно к новостям
28 марта 2024, 10:08

Названы лучшие в мире сорта безалкогольного пива по версии World Alcohol-Free Award

Названы лучшие в мире сорта безалкогольного пива по версии World Alcohol-Free Award

Крупнейший в мире конкурс безалкогольного пива, вина и других напитков World Alcohol-Free Awards прошёл во второй раз. Судьи оценили 450 образцов из 21 страны.

В конкурсе участвовали безалкогольные версии самых разных напитков — пива, вина, коктейлей, аперитивов. Всего было вручено 58 золотых, 87 серебряных и 110 бронзовых медалей. Каждый напиток судьи дегустировали до 12 раз.

Организаторы отмечают, что наибольший восторг судей в этом году вызвали вермуты, аперитивы и альтернативные винные напитки. Также выросло число уникальных продуктов, не имеющих алкогольного аналога. Помимо традиционных безалкогольных пива и вина, в конкурсе участвовали безалкогольные миды, биттеры и шрабы (напитки на основе фруктового уксуса).

По итогам дегустации лучшими сортами безалкогольного пива стали:

  • Big Drop Pine Trail (Великобритания)

  • Big Drop Poolside DDH IPA (Великобритания)

  • Wiper And True Alcohol-Free Kaleidoscope  (Великобритания)

  • BockAle Sour (Канада)

  • BockAle IPA  (Канада)

  • Clausthaler Dry Hopped (Германия)

  • Ilkley Brewery Nowt Mary (Великобритания)

  • Nirvana Brewery Bavarian Helles Lager (Германия)

  • Peroni Nastro Azzurro 0.0% (Италия)

  • Brouwerij Roman Ramon (Бельгия)

В апреле пройдёт финальный раунд дегустации, по итогам которого 15 мая планируют объявить абсолютных победителей в каждой категории. В 2023 году лучшим пивом конкурса стал бельгийский BRULO 7 Hop 7 Grain DDH IPA.

— Мы видим значительной рост качества и сложности у лучших производителей этого сегмента, особенно в вине. В этой категории производителям нельзя стоять на месте, если они хотят лучшими. В безалкогольном сегменте напитки, которые считались исключительно качественными ещё два или три года назад, часто оказываются потеснены новыми интересными вариантами, — говорит соосновательница конкурса Крисси Паркинсон. 

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика