На XXII Международном зерновом раунде «Балтика» представила новинки из российского ячменя

«Балтика» стала официальным пивным партнером XXII Международного зернового раунда «Рынок зерна вчера, сегодня, завтра», на котором производители обсудили текущий зерновой сезон, перспективы и проблемы отрасли.

Вся продукция «Балтики» произведена из ячменя, выращенного в рамках собственной агропрограммы Carlsberg Group, представленной в России компанией «Хоппи Юнион». Эта программа помогает российским фермерам выращивать ячмень, который полностью соответствует европейским нормам пивоварения. Сама «Балтика» за счёт программы получает гарантированные объёмы сырья, а также снижает расходы, но при этом сохраняет качество продукции. Производимый из ячменя солод соответствует как стандартам европейской программы European Barley Convention (EBC), так и российскому ГОСТ 5060-86.

На форуме начальник коммерческого отдела «Хоппи Юнион» Кирилл Чубар отметил, что будущий урожай будет зависеть как от погодных условий в регионах, так и от эффективного мониторинга и своевременного реагирования:

— Специалисты нашей агропрограммы внимательно следят за развитием посевов ячменя, применяя для этого самые инновационные технологии, в том числе спутниковые. Мы сотрудничаем с передовыми и высокотехнологичными фермерскими хозяйствами и агрохолдингами, поэтому, несмотря на сложности на старте, оцениваем перспективы нового урожая как благоприятные. Исходя из этого мы рассчитываем, как и в прошлые годы, на 100% обеспечить заводы «Балтики» качественным пивоваренным ячменем.