Пиво Pro
← Обратно к новостямНа конкурсе «РОСГЛАВПИВО-2024» появятся новые категории

Организаторы конкурса «Росглавпиво — Главное Пиво России 2024» объявили, что, по многочисленным просьбам участников, перечень категорий пива, которые могут быть заявлены на конкурс, был расширен.
Были добавлены следующие категории:
- Пиво с пряностями, травами, овощами
- Венский лагер
- Светлый бок, майбок
- Темный бок
- Доппельбок
- Гозе
- Русский имперский стаут
- Фруктовое пиво
Таким образом, участники конкурса могут заявить свою продукцию в 34 категориях, перечень и описания которых можно прочесть по ссылке.
Регистрация на конкурс «РОСГЛАВПИВО», а также на конкурс безалкогольной продукции «РОСГЛАВВОДА» стартовала 15 мая.
Регистрация проходит на сайте rosglavpivo.ru. До 30 сентября можно зарегистрироваться со скидкой 20%: стоимость регистрации одного образца — 12 000 рублей. При регистрации с 1 октября стоимость будет составлять 15 000 рублей за каждый образец продукции. За третий и каждый последующий образец — 10 000 рублей.
Экспертная дегустация образцов пройдёт 8 и 9 февраля 2024 года в комплексе зданий Российского биотехнологического университета («РОСБИОТЕХ»).
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться