Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 сентября 2023, 12:46

Музей Belgian Beer World в Брюсселе раскритиковали за преференции пиву крупных производителей

Музей Belgian Beer World в Брюсселе раскритиковали за преференции пиву крупных производителей

Недавно в здании Брюссельской биржи открылся интерактивный музей под названием Belgian Beer World. Но не все бельгийские пивовары довольны тем, какое пиво выбрали для представления в баре музея.

Владелец пивоварни Cantillon Жан-Пьер Ван Рой заявил, что проект по сути вступил в сговор с крупнейшими в стране производителями пива, чтобы привлечь больше денег.

— Это не музей. Я считаю, что это, прежде всего, коммерческое предприятие, несомненно, созданное с целью продвижения крупнейших марок. В этом проекте, который якобы представляет наследие бельгийского пивоварения, нет абсолютно никакой культурной цели. Мне сказали, что представить своё пиво стоит 1500 евро в год, — заявил пивовар.

— Конечно, в проекте участвуют крупнейшие пивоварни, однако у нас представлены и очень небольшие пивоварни со всей страны, от севера до юга. Проект посвящён бельгийскому пиву, — говорит представитель музея Нел Вандеваннет. — Можно понять, что малые, локальные пивоварни хотят, чтобы конкретно их бренду уделили больше внимания. Но цель не в этом. Мы говорим об истории, о производстве, о разнообразии пива, но не привлекаем намеренно внимание к тому или иному бренду. К проекту могут присоединиться все, кто хочет.

Всего в баре на крыше музея после экскурсии можно попробовать 98 сортов бутылочного пива и 49 — разливного. В часы работы музея крыша доступна только для его гостей, а вечером обзорную площадку смогут посетить все желающие.

Стоимость проекта составила 90 млн евро. За первый год работы музей рассчитывает принять 300 тысяч посетителей. Местные городские активисты тоже остались недовольны проектом: по их мнению, то, что значительную часть здания биржи отвели под музей пива, не соответствует исторической функции здания, являвшегося общественным местом. Связанный же с пивом музей несёт коммерческую и туристическую функцию.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт