Пиво Pro

← Обратно к новостям
27 ноября 2023, 11:27 — ТАСС

Мордовский сидр зарегистрируют в качестве регионального бренда

Мордовский сидр зарегистрируют в качестве регионального бренда

Глава Мордовии Артем Здунов рассказал, что республика планирует зарегистрировать мордовский сидр и мордовскую водку в качестве региональных брендов.

— Мы активно регистрируем наши бренды. Наряду с уже широко известным мордовским мореным дубом на регистрации в Роспатенте находятся наши новые региональные бренды — это и мордовский сидр, и мордовская водка. В качестве товарного знака подана заявка на регистрацию регионального бренда «Сделано в Мордовии». Нам и в дальнейшем надо заниматься не только регистрацией, но охраной прав на интеллектуальную собственность и научиться получать доход от этой деятельности, — сказал глава республики на оглашении послания депутатам Госсобрания Мордовии.

С 2022 года в Ардатовском районе Мордовии работает ООО «Мордовский сидр», которое производит напитки под брендом «Край земли». У владельца компании Александра Земченко амбициозные планы: помимо сидра, планируется производить кальвадос, развивать промышленный туризм, проводить фестивали, а со временем стать самым крупным производителем сидра в России. На конкурсе Moscow Cider Days 2023 «Край земли» завоевал пять наград в любительском дивизионе: «серебро» получил сидр «Летний сад полусухой», «бронзу» — «Летний Сад сухой», «Поздний Анис», «Сельский Пастух», «Арония полусухой».

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт