Минсельхоз намерен восстановить объемы производства хмеля в стране и наладить экспорт

Первый замминистра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов  побывал с рабочим визитом в Республике Чувашия, чтобы знакомиться с опытом региона по развитию аграрно-промышленного комплекса, обсудить и скорректировать направления работы с руководством республики и аграриями.

Основное внимание было уделено производству хмеля и хмелепродуктов, потому что именно в Чувашской Республике сосредоточены основные хмелеводческие хозяйства и площади.

В 2015 году в России объем валового производства хмеля составил 438 тонн, в том числе в Чувашии было произведено 419 тонн хмеля.

Замминистра посетил Чувашский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, где осмотрел опытные поля с посадками хмеля, коллекцию образцов семян и встретился с научным коллективом института. Он также посетил акционерное общество «Чувашхмельпром», где налажены производство, переработка и реализация хмеля и хмелепродуктов.

Предприятие выпускает гранулированный хмель, пользующийся особым спросом у покупателей, которыми являются пивоваренные заводы России. В прошлом году на предприятии было переработано 160 тонн хмеля. Сейчас в стадии пуска в эксплуатацию находится новый цех, для которого было закуплено комплексное оборудование по производству гранулированного хмеля мощностью 1500 кг в час.

– Современное оборудование, запуск нового перерабатывающего цеха - это показатель, что сегодня власти республики вместе с инвесторами, вместе с аграриями делают все, чтобы производство заработало в полную силу, – подчеркнул Хатуов.

Был обозначен ряд задач: во-первых необходимо определить наиболее эффективные меры для поддержки и развития производства хмеля на государственном уровне. Кроме того, замминистра отметил, что стоит объединить интересы производителей, переработчиков и потребителей и в ближайшие 10 лет постараться не только восстановить былые объемы производства хмеля, но и наладить внешние рынки сбыта, чтобы мы могли поставлять хмель в европейские страны.

Власти республики подчеркивают, что уже сегодня имеется большой спрос на эту продукцию, и у Чувашии есть все возможности, чтобы его удовлетворять.

Также на чувашских хмельниках побывали корреспонденты лондонского журнала The Calvert Journal.