Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямМинфин предложил освободить от НДС общепит на УСН

Министерство финансов РФ направило в правительство пакет поправок в Налоговый кодекс, призванных смягчить для малого и среднего бизнеса переход к новым налоговым реалиям 2026 года. Ключевая инициатива — временное освобождение от НДС заведений общепита, работающих на упрощенной или патентной системах.
Согласно предложению ведомства, в период с 1 апреля по 31 декабря 2026 года от уплаты налога на добавленную стоимость освобождаются организации и индивидуальные предприниматели в сфере общепита, применяющие УСН и ПСН и ставшие плательщиками НДС с начала этого года. Важное послабление: для получения льготы не требуется соблюдать условие о соответствии уровня средней зарплаты за прошлый год среднерегиональному показателю.
В Минфине пояснили, что такая мера даст предпринимателям дополнительное время для взвешенного выбора оптимальной системы налогообложения и обеспечит наиболее плавный переход к обновленным законодательным нормам, вступившим в силу с 1 января 2026 года.
Помимо этого, законопроект регулирует спорные ситуации, возникающие при смене налогового режима. Предприниматели, утратившие с этого года право на применение патентной системы, смогут воспользоваться налоговыми вычетами по НДС по товарам, работам и услугам, которые не были использованы в период действия ПСН.
Для бизнеса на упрощенке, недавно ставшего плательщиком НДС, предусмотрено право уменьшить на сумму уплаченного налога доходы по УСН, полученные в виде предоплаты в то время, когда они еще не были плательщиками.
Также урегулирован вопрос для тех, кто совмещал патенты с другими режимами. Если по итогам 2025 года доходы предпринимателя, совмещавшего ПСН с общей системой налогообложения (ОСНО), превысили 20 млн рублей, он получит право перейти на УСН с 1 января 2026 года, уведомив налоговую до 25 апреля. А ИП, совмещавшие патент с упрощенкой, до 25 апреля смогут изменить объект налогообложения по УСН для налогового периода текущего года.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться