Пиво Pro

← Обратно к новостям
08 сентября 2020, 14:22 — Комсомольская правда

Из зданий старого пивзавода «Понарт» в Калининграде сделают суперкомплекс

Представленный проект
Представленный проектфото: Фото: мастерская S.P.A.C.E

Московский предприниматель Алексей Попов выкупил здания бывшего пивзавода «Понарт» в Калининграде. В ближайшее время начнутся восстановительные работы, поэтому 4 сентября на форуме Urban sprint советник губернатора по архитектуре Вячеслав Генне впервые представил презентацию с эскизами возможного (проект еще не утвержден) будущего облика исторического пивзавода.

Эскизы, а также схему функционального зонирования бывшего предприятия разработала архитектурная мастерская S.P.A.C.E. Предполагается, что конструкция из стекла в правой части комплекса станет остановочным павильоном, за которым будет располагаться магазин для охотников и рыбаков. Над ним на третьем, четвертом и пятом этажах появятся номера отеля.

Слева хотят разместить Дворец бракосочетания или продовольственный магазин, за которым большую часть помещений первого этажа займет торговый центр, а второго этажа — детский учебно-развлекательный центр. 

По нынешнему проекту в средней части здания будет находиться гастрономический отдел с крупным мясным павильоном и дегустационной зоной. Во внутреннем дворике комплекса предполагается расположить арт-пространство и площадки по продаже овощей и фруктов.

На четвертом этаже среднего здания, примыкающего к улице Судостроительной, хотят сделать музей. В подвалах комплекса планируется разместить склады и большой пивной ресторан, а в одной из башен пивзавода сделать лифт с застекленной смотровой площадкой.

Корректирование проекта будет проходить до конца 2021 года, а параллельно с этим выполнят противоаварийные и подготовительные работы.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер