Пиво Pro
← Обратно к новостямИз-за возможного закрытия тюменскому заводу «Очаково» хотят дать льготы

На заседании бюджетного комитета Тюменской областной думы, где решалось, каким предприятиям предоставить налоговые льготы, обсудили возможное закрытие пивзавода «Очаково». Такой риск есть из-за снижения потребления пива.
Чтобы избежать закрытия, власти хотят дать в этом году заводу налоговые льготы. В прошлом он из-за них не доплатил в бюджет области 16 млн руб. Как и в прошлом году, чиновники стали спорить о необходимости предоставления их предприятию. Тогда глава областного департамента финансов Михаил Таранов встал на защиту пивоваров:
— Стоит вопрос о сокращении филиальной сети «Очаково». Поэтому льготы — это еще один аргумент, чтобы завод остался на территории Тюменской области.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться