Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостямHeineken сократит использование пластиковой тары на футбольных матчах в Британии

На футбольных стадионах остается огромное количество пластиковых отходов. Heineken вместе с ведущими футбольными клубами Британии выступает против безответственного поведения болельщиков и намерена освободить трибуны от мусора.
Heineken заказала серию скульптур из переработанного одноразового пластика и разместила их на трибунах «Манчестер Сити» и «Тоттенхэм Хотспур». «Вместе с такими партнерами, как „Манчестер Сити“ и „Тоттенхэм Хотспур“, мы надеемся вдохновить других. Мы стараемся показать, как незначительные изменения могут разительно изменить будущее планеты», — пояснил Джеймс Крэмптон, директор по корпоративным вопросам Heineken UK.
Две статуи, созданные скульптором Сарой Тернер, состоят из 200 крышек от бутылок, 75 пластиковых бутылок, 20 пластиковых пакетов и двух палаток.
Ранее Heineken прекратила поставку одноразовых пластиковых бутылок в свои пабы и бары, на стадионы и в места проведения мероприятий, для которых производитель пива выступает официальным партнером. К 2030 году компания также планирует перейти на безуглеродное производство.
Новая кампания описывается как «позитивная и привлекательная инициатива, которая найдет отклик у людей и повысит осведомленность о необходимости сокращения отходов на планете», — пояснил Пит Брэдшоу, директор по устойчивости в футбольном клубе «Манчестер Сити».
В 2019 году болельщики уже пытались повысить «экологическую репутацию» своих клубов. «Люди хотят, чтобы футбольные клубы выступили против использования пластика. Мы воодушевлены тем, что ряд клубов уже ввел меры по этому вопросу», — заявила Джулиан Кирби, участник кампании «Друзья Земли».
Во время пандемии игры не проводились, поэтому об экологической устойчивости многие забыли. Несмотря на это, футбольные клубы продолжают работать в нужном направлении: в течение каждого клубного сезона Премьер-лиги «Манчестер Сити» отказался от миллиона пластиковых стаканчиков и около 500 тыс. пластиковых бутылок. «„Манчестер Сити“ разработал активную программу устойчивого развития», — отметил Брэдшоу.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться