RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Налоговая служба обратилась в Арбитражный суд Оренбургской области с требованием признать банкротом ООО «Пивоваренный завод «Орский». Предприятие задолжало налоговые платежи на сумму почти 19,7 млн рублей.
В феврале 2019 года суд уже начинал производство по делу о банкротстве по заявлению ФНС. Сумма исковых требований тогда составляла более 18 млн рублей. Однако к 11 марта того же года задолженность была погашена в полном объеме, поэтому производство по делу о банкротстве было прекращено. Было начато производство и в феврале 2018 года — тогда задолженность на сумму 23,8 млн была погашена в мае.
В прошлом году предприятие сменило собственника: новым владельцем пивзавода стала предпринимательница из Брянска Валерия Горощеня.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться