Фестиваль народных напитков на Южном Урале соберёт более 70 производителей

В Челябинске прошла пресс-конференция организаторов IV фестиваля народных напитков на Южном Урале, который пройдёт 19-20 июля в развлекательном загородном комплексе «Курочкино» недалеко от Челябинска.

Как рассказал организатор фестиваля, председатель Союза пивоваров Южного Урала Илья Ройтенберг, своё участие уже подтвердили более 70 производителей, в том числе и зарубежных.

— Мы четвёртый год подряд собираем на своей площадке именно малый бизнес, мини- и микропредприятия. Ждём гостей со всей России, Украины, Сербии, Белоруссии. Уверен, им есть чем удивить публику. Для них это не только отличная возможность показать себя, узнать мнение потребителя из первых уст, но и поделиться опытом, своими наработками и маленькими секретами.

При этом фестиваль будет некоммерческим, и попасть на него можно будет только получив приглашение от одного из участников. Это, по словам организаторов, поможет собрать на фестивале тех, кто умеет себя вести.

Гостей ожидается порядка 5-6 тысяч, при этом 15-20 процентов приедут из других регионов. Центр развития туризма Челябинской области развернёт на фестивале свою площадку, где гостей познакомят с другими южноуральскими достопримечательностями.

Крепкого алкоголя на фестивале не будет — только пиво, сидр, медовуха, квас и другие натуральные напитки. Будут и безалкогольные площадки, где организуют детский досуг. Развлекать гостей будут 16 музыкальных коллективов.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика