Пиво

← Обратно к новостям
14 мая 2019, 10:47

Эстонская пивоварня Tanker открывает новый, более мощный завод

Американский хмель высшего качества!

www.hopandmalt.ru
Эстонская пивоварня Tanker открывает новый, более мощный завод
фото: Эрленд Штауб

Эстонская крафтовая пивоварня Tanker увеличит мощность производства – в посёлке Юри неподалёку от Таллина откроется новый, более просторный завод.

По словам исполнительного директора компании Яаниса Таммела, расширение позволит увеличить объём производства почти в 10 раз. Общий объем инвестиций составил 1,2 миллиона евро: компания использовала банковский кредит, субсидии, а также краудфандинг.

— Первая пивоварня Tanker открылась в конце 2014 года, и уже в следующем году мы смогли удвоить производственную мощность. В скором времени в пивоварне стало тесно, и пришлось приступить к проектированию нового, более крупного завода, который позволил бы увеличить объемы производства, – рассказал он.

Оборудование закупили у немецкой компании Kaspar Schulz, резервуары — у эстонского производителя Thorsteel, а линия розлива выбрана канадская — Cask Global Canning. Продукция пивоварни теперь будет разливаться в алюминиевые банки.

— В ситуации, где более половины продукции предприятия уходит на экспорт, использование алюминиевых банок является единственно верным решением, – сказал Яанис Таммела.

Новый завод сможет производить пиво в алюминиевых банках общим объемом примерно 4 тыс. декалитров. Действующий завод в Вайда позволяет производить 1,6-1,9 тыс. декалитров в месяц. «Старый» завод продолжит свою работу: здесь будут экспериментировать с кислым пивом.

0 817
Поделиться
Комментарии 0
23 октября 2019
Семинар VARKA (Екатеринбург)

23-24 октября в Екатеринбурге пройдёт семинар о пивоварении VARKA.

23 октября 2019
IV Международная выставка Horeca by Kazan 2019

23-25 октября в Казани, на новой площадке Kazan Expo пройдет Международная выставка для отельного и ресторанного рынка Horeca by Kazan 2019.

29 октября 2019
Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

28 октября - 1 ноября 2019 года в Волгограде пройдёт 19-й региональный семинар из серии «Школа пивоваров», организованный Союзом российских пивоваров.

Лучшее
0 14648
Иван Белецкий разбирает мифы о крафтовом пиве