Пиво Pro

← Обратно к новостям
18 августа 2022, 14:27

Дочерняя компания AB InBev начнет розлив безалкогольных напитков в PEF-тару

Дочерняя компания AB InBev начнет розлив безалкогольных напитков в PEF-тару

Компания Avantium и пивоварня AmBev, принадлежащая AB InBev, подписали соглашение о производстве и использовании PEF-бутылок для безалкогольных напитков.

AmBev закупит сырье для производства тары из биопластика полиэтилен-фураноата (PEF) и будет использовать его вместо привычных ПЭТ-бутылок. 

PEF-пластик полностью перерабатывается, так как создается на основе растительного сырья, и лучше защищает продукцию от кислорода и углекислого газа — это не только увеличивает срок хранения напитка, но и лучше сохраняет вкус и карбонизацию.

В это время нидерландская компания Avantium планирует запустить первое в мире коммерческое производство фурандикарбоновой кислоты из сахаров растительного происхождения. Кислота является ключевым сырьем для производства PEF-тары и синтеза «зеленого» пластика. 

Датская пивоварня Carlsberg также протестирует 8 тыс. пивных бутылок из биологического сырья для розлива пива. Так компания надеется сократить выбросы углерода и усовершенствовать систему вторичной переработки.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга