RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Директора пивоваренного завода «Альпина» подозревают в уклонении от уплаты налогов в особо крупном размере. Следственный комитет возбудил уголовное дело по статье 199 УК РФ.
Следователям поступили жалобы на предприятие «Альпина» от налоговой службы, ФСБ и местного Управления экономической безопасности МВД. По данным следствия, директор недоплатил налогов на сумму 3 миллиардов 760 миллионов рублей. Предполагается, что с января 2017-го по декабрь 2019 года он вносил в налоговые декларации неверные суммы акцизного сбора, НДС, налога на прибыль. По предположениям следователей, предприятие скрывало доход от неучтенного оборота слабоалкогольных напитков.
Информация в СМИ об интересе силовиков к делам завода «Альпина» появилась еще в декабре 2021 года. Сейчас с официальным заявлением выступил Следственный комитет.
Пивоваренный завод Альпина расположен в Хакасии, в поселке Сахарный неподалеку от Абакана. Он начал свою работу в 2002 году с производства пива. В 2007 году здесь начали выпускать газировку, морсы, холодный чай и питьевую воду.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться