Пиво

← Обратно к новостям
09 августа 2019, 10:12

Чешские хмелеводы ожидают нормального урожая хмеля

Чешские хмелеводы ожидают нормального урожая хмеля

Чешские хмелеводы ожидают, что урожай 2019 года будет не хуже обычного: всего планируется получить 6300 тонн сухого хмеля.

В прошлом году урожай был неудачным — почти на четверть меньше обычного, 5126 тонн. В этом году, по словам хмелеводов, хотя всё лето было засушливым и жарким, ситуацию исправили дожди, прошедшие в последние недели. К счастью, града в этом году удалось избежать.

Как рассказал председатель Союза хмелеводов Чешской Республики Любош Хейда, сбор урожая начнётся после 20 августа. Возможно, уборочная кампания стартует чуть позже обычного, чтобы растения успели воспользоваться дополнительной влагой от выпавших недавно дождей. Техника уже готова, наняты сезонные рабочие – в том числе и из-за рубежа, так как своей рабочей силы не хватает.

Урожай будут собирать с 5003 га (это на 17 га меньше, чем годом ранее). В последние годы площадь посадок не растёт: хмелеводы больше инвестируют в технологии и обновление хмельников.

Основную часть урожая составит Žatecký poloraný červeňák. Стоимость этого хмеля — 220-300 тысяч крон за тонну сухого сырья (624-850 тысяч рублей). Хмель законтрактован на пять лет вперёд, поэтому, по словам хмелеводов, если пиво и подорожает, то не из-за хмеля. 60-80 процентов чешского хмеля экспортируется, основные покупатели — Япония и Китай.

0 1843
Поделиться
Комментарии 0
08 июля 2020
Национальный онлайн-форум участников алкогольного рынка

Всесоюзный научно-исследовательский институт государственных информационных систем учета и маркировки 8 июля проведёт Национальный онлайн-форум участников алкогольного рынка. Зарегистрироваться для участия можно на сайте института.

08 июля 2020
Salón Piva Bratislava

8-10 июля в Братиславе, в здании Старого рынка на площади Словацкого Национального Восстания, пройдёт пивной фестиваль Salón Piva.

25 июля 2020
Фестиваль SVOIFEST 2020 (Сергиев Посад)

Фестиваль SVOIFEST 2020 пройдёт в Сергиевом Посаде 25-26 июля на той же площадке, что и обычно — ул. Шлякова, д. 3, за «Макдоналдсом».

Лучшее
5 49840
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива