RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Датский пивоваренный концерн Carlsberg заключил соглашение о приобретении британского производителя безалкогольных напитков Britvic.
Сделка направлена на расширение присутствия Carlsberg в Великобритании и объединение двух крупнейших производителей безалкогольных напитков под названием Carlsberg Britvic.
Приобретение Britvic соответствует стратегии Carlsberg по выходу за рамки производства традиционной категории пива на фоне роста спроса на пиво с нулевым содержанием алкоголя, безалкогольные и альтернативные напитки.
Кроме того, Carlsberg заключила соглашение о приобретении миноритарной доли Marston в Carlsberg Marston's, британском пивоваренном бизнесе, который является четвёртым производителем пива в стране. В рамках сделки Marston's откажется от брендов Wolverhampton & Dudley Breweries, Hobgoblin, Brakspear, Pedigree и Wainwright.
Britvic является основным партнером PepsiCo, и новое предложение от Carlsberg поступило после отказа PepsiCo от положения о смене контроля в соглашениях, которые она заключила ранее с Britvic. В противном случае положение вступило бы в силу и потенциально привело к расторжению 20-летнего франчайзингового контракта с PepsiCo из-за смены владельца.
Завершение сделки ожидается в I квартале 2025 года при условии поддержки 75% голосов на собрании акционеров Britvic.
Britvic — британская компания по производству безалкогольных напитков. Компания владеет 39 брендами в 100 странах, включая Бразилию, Францию и Ирландию, и располагает эксклюзивной лицензией PepsiCo в Великобритании и Ирландии на производство и продажу Pepsi Max, 7UP, Rockstar Energy и холодного чая Lipton.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться