Семинар «Школа пивоваров» (Волгоград)

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
C 28 октября по 1 ноября в Волгограде пройдёт семинар «Школа пивоваров»

С 28 октября по 1 ноября в Волгограде пройдёт очередной, уже 19-й региональный семинар «Школа пивоваров».

Лекции прочтёт дипломированный пивоваров с большим опытом работы в России Штефан Уопхофф.

Стоимость обучения составляет 32 тыс. рублей за одного участника.

Для членов Союза российских пивоваров предоставляется скидка 50%, т.е. стоимость обучения составляет 16 тыс. рублей за одного участника.

В случае раннего бронирования и оплаты до 17 октября предоставляется дополнительная скидка в размере 12% от общей стоимости обучения.

В стоимость обучения входит:

  • Пятидневное обучение (с 9:00 до 18:00), обеды на все дни обучения, вода и кофе-брейки;
  • краткое обучение основам дегустации с применением имитаторов вкусов и ароматов, а также дегустация образцов пивоваренной продукции участников семинара;
  • распечатанные лекции по всем темам обучения;
  • экскурсия по Волгограду;
  • дружеский ужин.

В один из дней семинара участникам будет представлена краткая информация по ситуации в отрасли.

По итогам обучения выдается сертификат о прохождении обучения в рамках проекта «Школа пивоваров».

Семинар пройдет в конференц-центре «Волга-холл» (Профсоюзная, 13). Для размещения участников группы организаторы предлагают отель «Южный», который находится в шаговой доступности (10 минут) от места проведения семинара. Для получения «корпоративной» скидки в отеле «Южный» нужно сообщить отделу бронирования отеля кодовое слово «Школа пивоваров».

Программа семинара и заявка на участие — в приложенных файлах.

По всем вопросам можно обратиться по следующим телефонам:

+7 (499) 245-5001

+7 916 610 35 70

Контактное лицо: Александр Троицкий

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Mikkeller: «Я просто хотел варить хорошее пиво»