Пиво Pro

← Обратно к новостям
21 марта 2023, 11:22 — «БИЗНЕС Online»

Бывшие руководители «Татспиртпрома» будут выпускать на «Булгарпиве» пиво для «Магнита»

Бывшие руководители «Татспиртпрома» будут выпускать на «Булгарпиве» пиво для «Магнита»

Бывший замдиректора «Татспиртпрома» Ришат Шайхулов, курировавший развитие пивоваренного завода «Белый Кремль», вместе с другими бывшими сотрудниками компании запустил новый пивной бренд Wiedeman, который будет производиться на мощностях завода «Булгарпиво».

Как пишет «БИЗНЕС Online», команда в «Татспиртпроме» сменилась после запуска завода «Белый Кремль» и первого его года работы с убытком. Шайхулов вернулся в алкогольный бизнес, выкупив ТД «Россич», третьего по величине независимого дистрибьютора алкоголя в Татарстане. В ноябре 2022 года он зарегистрировал ООО «Муста ярви», среди его соучредителей бывший бренд-директор «Татспиртпрома» Наталья Перттунен, бывшие первый замруководителя Ринэль Нуретдинов и руководитель направления HoReCa Антон Хромушкин.

За технологическую часть проекта отвечает «Булгарпиво». «Муста ярви» инвестирует более 100 млн собственных и заёмных средств в разработку концепции, дизайна и рецептуры, продвижение на российском рынке и дальнейшее расширение продаж.

Как рассказал «БИЗНЕС Online» гендиректор «Булгарпива» Руслан Якушев, Шайхулов сам обратился к нему с предложением о сотрудничестве. Продукция будет производиться на мощностях завода, с ним же будут заключаться договора о поставках. 

Пиво будут разливать в алюминиевые банки, так как линия розлива в бутылки на «Булгарпиве» полностью загружена. Первая партия на 10 тыс. декалитров уже отгружена, в марте Wiedeman уже появился на прилавках в Челнах по цене 52 рубля. Всего в этом году планируется запустить производство трех торговых марок пива и одного бренда кваса, доведя общий объем реализации продукции до 500 тысяч декалитров.  

Основным каналом реализации Wiedeman должна стать федеральная сеть «Магнит». Якушев отметил, что по сути это СТМ для «Магнита. Более 95% продукции планируют продавать не в Татарстане.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Иван Белецкий: дефектное пиво или «крафт»?