Пиво Pro

← Обратно к новостям
04 февраля 2021, 11:10

Budějovický Budvar, несмотря на пандемию, побил рекорд по объёму производства

Budějovický Budvar, несмотря на пандемию, побил рекорд по объёму производства

Несмотря на пандемию, чешская пивоваренная компания Budějovický Budvar снова побила рекорд по объёму производства — было выпущено 17,3 млн декалитров пива, что на 3,5 процента больше, чем в 2019 году.

В 2021 году Budějovický Budvar планирует увеличить объём производства ещё на 4 процента — для этого компания инвестирует 500 млн крон  (19,3 млн евро) в обновление оборудования.

В денежном выражении продажи выросли до 2,8 млрд крон (110 млн евро), что на 25 млн, или на 1% больше, чем в 2019 году. Убытки компании из-за пандемии составили 35 млн крон (1,4 млн евро): это связано с закрытием баров и ресторанов, а также с закрытием экскурсионного центра пивоварни, который не работает с середины марта. В год он принимал в среднем 60 тысяч гостей. Кроме того, компании пришлось утилизировать несколько десятков тысяч литров пива и уволить около 2 процентов из 670 человек персонала, в основном в логистике и маркетинге.

Больше половины сваренного пива поставляется на экспорт. В 2019 году объём экспорта составил 11,5 млн декалитров (четверть от общего объёма экспорта пива из Чехии). Пиво поставлялось в 80 стран, больше всего — в Германию, Польшу, Словакию, Россию и Соединённое Королевство. В 2020 году экспортные поставки выросли на 3,5%. 

В 2020 году Budějovický Budvar — последнее пивоваренное предприятие, находящееся в собственности Чешского государства — отметил 125-летие. Компания обновила дизайн этикеток. Кроме того, было сварено юбилейное пиво: 7 октября директор Петр Дворжак и главный пивовар Адам Брож вручную наполнили и подписали 125 бутылок с пивом Budvar Reserve.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт