
Сооснователь пивоварни BrewDog Джеймс Уотт написал на своей страничке в твиттере о приостановке поставок пива в Россию.
По сообщению главы компании, BrewDog не продавала пиво в Россию с момента начала спецоперации и приостановила отгрузки на неопределённый срок.
Также Джеймс Уотт сообщил о выпуске пива United for Ukraine, выручка от продажи которого будет направлена на благотворительность.
В начале февраля телеканал BBC выпустил фильм «Правда о BrewDog», в котором бывшие сотрудники пивоваренной компании высказались против политики Уотта. Более 15 человек обвинили директора в нарушении закона при импорте пива в США, неподобающем поведении, злоупотреблении властью, домогательствах и создании токсичной рабочей атмосферы. После выхода фильма Уотт пообещал подать на телеканал в суд за клевету.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться