RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Пивоваренная компания AB InBev снова запустила бизнес-акселератор Beer Garage 2022. Более 500 участников из стран Азии и Африки — владельцев стартапов, венчурных капиталов и малого и среднего бизнеса — смогут присоединиться к программе онлайн.
Beer Garage — подразделение AB InBev, занимающееся технологическими инновациями и поддержкой стартапов, предприятий малого и среднего бизнеса, новаторов, научных сотрудников и венчурных капиталистов. Все они предлагают идеи для улучшения бизнеса и пивной отрасли в целом.
В Азиатско-Тихоокеанском регионе AB InBev ищет стартапы в области социальной коммерции, целевого маркетинга, инноваций по поиску экологичной упаковки, оптимизации цепочки поставок и современных тенденций (метавселенные, киберспорт и игры). Для африканского рынка особенно важны проекты, касающиеся поиска альтернативной упаковки, обратной логистики, кредитования, создания NFT и выхода на платформу Metaverse.
Владельцы стартапов, прошедших отбор, получат до 50 тыс. долларов США на развитие концепции и глобальное расширение, доступ к инвесторам, новым клиентам, глобальным наставникам и лидерам.
Заявки на участие в акселераторе открыты до 11 мая 2022 года. Подать заявку можно на платформе Innovation Shots. Итоговый список участников будет известен к лету 2022 года.
«Инновационные проекты помогают нам менять коммерческую стратегию, совершенствовать цепочки поставок и системы поддержки, а также искать новых талантливых сотрудников. В 2021 году к нашей программе присоединилось множество участников, поэтому мы настроены на ее расширение», — уточнила Кармел Аппель Раскин, директор по технологическим инновациям в Beer Garage.
В прошлом году для участия в Beer Garage подали более 1500 заявок из 60 стран. Финальный отбор прошли стартапы Cosmose, Mai, Neural Sense, Quilt.ai и Tripplo. Проект Mai предлагает новые способы совершения автоматизированных онлайн-покупок при помощи искусственного интеллекта. Cosmose AI также касается онлайн-коммерции, добавляя важные данные на основе цифровых активов. Neural Sense — это нейромаркетинговая компания, проводящая маркетинговые исследования на принципах нейронауки, а Quilt.ai — технологическая платформа для получения информации о потребителях с помощью «больших данных».
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.
28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться