Пиво Pro

← Обратно к новостям
14 декабря 2023, 10:33

Bitburger закроет мюнхенскую крафтовую пивоварню Crew Republic

Bitburger закроет мюнхенскую крафтовую пивоварню Crew Republic

Немецкая группа пивоваренных компаний Bitburger Braugruppe в скором времени прекратит производство на пивоварне Crew Republic в Унтершлайсхайме неподалёку от Мюнхена.

Производство сортов пива под брендами Crew Republic будет перенесено на новую экспериментальную пивоварню Craftwerk Brewing в Битбурге. Сообщается, что некоторые сорта, такие как Crew Local Hero Hell и Crew Drunken Sailor IPA, а также Trooper Lager — коллаборация с группой Iron Maiden, — производятся там уже некоторое время.

Два основателя Crew Republic, Марио Ханель и Тимм Шнигула, открыли пивоварню в 2011 году. Первоначально пиво варилось по контракту на Schlossbrauerei Hohenthann в 85 км к северо-востоку от Мюнхена. Собственная пивоварня в Унтершлайсхайме открылась только в 2015 году.

В 2013 году миноритарным акционером пивоварни стала Noris Hopfenverwertungsgesellschaft, дочерняя компания Barth-Haas — она получила 24% в обмен на финансирование расширения производства. В 2019 году ещё 20% у основателей выкупила компания AB InBev. В 2021 году Bitburger Braugruppe выкупила доли AB InBev и Noris, в результате чего её доля составила более 50%. СМИ пишут, что генеральный директор Bitburger Ян Неводничански, представитель седьмого поколения семьи, владеющей компанией, питает особую любовь к крафтовому пиву, однако Crew Republic так и не стала прибыльной.

Недавнo Bitburger, вслед за Radeberger Gruppe, сообщила о повышении с февраля 2024 года цен на пиво. Но, когда конкурирующие производители Krombacher, Warsteiner и Veltins сообщили, что повышать цены не будут, несмотря на рост себестоимости, Bitburger заявила об отказе от планируемого повышения.

Поделиться
Смотрите также
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Посторонитесь, IPA: в моду входит пильзнер