Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 марта 2019, 14:09 — «Балтика»

«Балтика» за 2018 год снизила потребление воды на 2%

«Балтика» за 2018 год снизила потребление воды на 2%

Ко Всемирному дню водных ресурсов, который отмечается 22 марта, «Балтика» рассказала, как она добивается сокращения потери воды, учитывая задачи ООН в области водопользования.

Цель «НОЛЬ потери воды»  является одной из основных в программе устойчивого развития Carlsberg Group «Цель 4 НОЛЯ: вместе для будущего». Компания поставила перед собой цель сократить к 2030 году потребление воды на выпуск 1 гектолитра продукции до 1,7 гектолитра. Так, в 2018 году «Балтике» удалось снизить удельное потребление воды на 2%, до 2,59 гектолитра.

Кроме того, компания закончила несколько проектов по сохранению водных ресурсов: сбор теплой воды с охлаждения насоса безалкогольной установки на предприятии в Самаре, сбор воды с фильтрационных отделений для повторного использования и сбор горячего конденсата с сушки дробины на заводе в Санкт-Петербурге. Также в скором времени к завершению подойдет строительство очистных сооружений в Новосибирске, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.

Сегодня программа нацелена на сотрудничество с теми, кто так же неравнодушно относится к защите общих водных ресурсов в районах с высоким риском нехватки воды.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Пивные бокалы: руководство начинающего биргика