Пиво Pro

← Обратно к новостям
22 марта 2019, 14:09 — «Балтика»

«Балтика» за 2018 год снизила потребление воды на 2%

«Балтика» за 2018 год снизила потребление воды на 2%

Ко Всемирному дню водных ресурсов, который отмечается 22 марта, «Балтика» рассказала, как она добивается сокращения потери воды, учитывая задачи ООН в области водопользования.

Цель «НОЛЬ потери воды»  является одной из основных в программе устойчивого развития Carlsberg Group «Цель 4 НОЛЯ: вместе для будущего». Компания поставила перед собой цель сократить к 2030 году потребление воды на выпуск 1 гектолитра продукции до 1,7 гектолитра. Так, в 2018 году «Балтике» удалось снизить удельное потребление воды на 2%, до 2,59 гектолитра.

Кроме того, компания закончила несколько проектов по сохранению водных ресурсов: сбор теплой воды с охлаждения насоса безалкогольной установки на предприятии в Самаре, сбор воды с фильтрационных отделений для повторного использования и сбор горячего конденсата с сушки дробины на заводе в Санкт-Петербурге. Также в скором времени к завершению подойдет строительство очистных сооружений в Новосибирске, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.

Сегодня программа нацелена на сотрудничество с теми, кто так же неравнодушно относится к защите общих водных ресурсов в районах с высоким риском нехватки воды.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга