Пиво Pro
← Обратно к новостям«Балтика» за 2018 год снизила потребление воды на 2%

Ко Всемирному дню водных ресурсов, который отмечается 22 марта, «Балтика» рассказала, как она добивается сокращения потери воды, учитывая задачи ООН в области водопользования.
Цель «НОЛЬ потери воды» является одной из основных в программе устойчивого развития Carlsberg Group «Цель 4 НОЛЯ: вместе для будущего». Компания поставила перед собой цель сократить к 2030 году потребление воды на выпуск 1 гектолитра продукции до 1,7 гектолитра. Так, в 2018 году «Балтике» удалось снизить удельное потребление воды на 2%, до 2,59 гектолитра.
Кроме того, компания закончила несколько проектов по сохранению водных ресурсов: сбор теплой воды с охлаждения насоса безалкогольной установки на предприятии в Самаре, сбор воды с фильтрационных отделений для повторного использования и сбор горячего конденсата с сушки дробины на заводе в Санкт-Петербурге. Также в скором времени к завершению подойдет строительство очистных сооружений в Новосибирске, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону.
Сегодня программа нацелена на сотрудничество с теми, кто так же неравнодушно относится к защите общих водных ресурсов в районах с высоким риском нехватки воды.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться