Пиво Pro

← Обратно к новостям
15 марта 2021, 14:33 — Балтика

«Балтика-Самара» начала выпуск безалкогольных напитков

Виктор Кудряшов пожелал успехов новому производству «Балтики»
Виктор Кудряшов пожелал успехов новому производству «Балтики»фото: Балтика

«Балтика-Самара» открыла купажное отделение для производства безалкогольных напитков. Первым продуктом новой для филиала линейки стал Flash Up Max, розлив которого запустили первый вице-губернатор – председатель Правительства Самарской области Виктор Кудряшов, врио министра промышленности и торговли региона Андрей Шамин и министр управления финансами области Андрей Прямилов. Они оставили на образцах первой выпущенной продукции автографы для музейной экспозиции завода.

Безалкогольный напиток Flash Up Max занимает 20% рынка в своей категории и поставляется на экспорт. Его популярность и вызвала необходимость запуска розлива в Самаре. Сегодня в регионе «Урал-Поволжье» на Flash Up приходится более трети продаж в категории в традиционной торговле. Поэтому выпуск продукта в Самаре сократит логистические издержки и повысит скорость поставок в региональные магазины.

Расширение производства позволит «Балтике-Самара» повысить загрузку линий и производства. Мощность купажного отделения составляет 300 000 декалитров в месяц. На заводе также усовершенствована и линия розлива в ПЭТ-бутылку под Flash Up Max. Инвестиции в этот проект составили 8,5 млн рублей. Развитие производства этого напитка может также увеличить экспорт филиала, поскольку в 2020 году каждая вторая банка Flash Up продавалась за границей.

— Рост популярности безалкогольных напитков — общемировая тенденция. «Балтика» следует трендам и отвечает на запросы потребителей. В 2015 году мы запустили производство безалкогольного пива, сейчас открываем купажное отделение. Уверен, что с открытием Flash UP Max «Балтика-Самара» продолжит освоение линейки безалкогольных брендов компании. Качественный и свежий продукт, произведенный совсем рядом, — то, что хотят видеть покупатели. И мы им предоставляем такую возможность, — отметил директор дивизиона операционной деятельности Урал-Поволжье «Балтики» Сергей Щекин.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Государство и пиво: коллекция маразмов