Пиво Pro

← Обратно к новостям
17 октября 2024, 13:47 — Ведомости

Арбитражный суд не дал исключить компанию «Южный Пивовар» из реестра пивоваров

Арбитражный суд не дал исключить компанию «Южный Пивовар» из реестра пивоваров

Завод «Южный Пивовар», расположенный в Новочеркасске Ростовской области, избежал исключения из реестра пивоваров, устранив нарушения, выявленные РАТК. Накануне Пятнадцатый арбитражный апелляционный суд поддержал решение состовского областного арбитражного суда и не стал исключать компанию из реестра.

В марте 2024 года предприятие посетила выездная проверка Росалкогольтабакконтроля, которая обнаружила оборудование, не указанное компанией в расчете мощности. В июле арбитражный суд Ростовской области отказал в удовлетворении требования регулятора, поскольку предприятие «добровольно устранило нарушения, выявленные в ходе выездной оценки соответствия». Позже РАТК подал апелляцию, однако она была отклонена.

По информации «СПАРК-Интерфакс», ООО «Южный пивовар» было зарегистрировано в 2012 году в Ростове-на-Дону. Основная деятельность – производство пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. Ежегодно предприятие выпускает более 500 тысяч декаритров пива. В прошлом году выручка компании оценивалась в 4,2 млн рублей. Архтектурный комплекс, в котором располагается завод, был построен в 1904 году и на сегодня признан объектом архитектурного и культурного наследия Новочеркасска.

Поделиться
Смотрите также
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга