Пиво Pro
← Обратно к новостям«Аливария» отметила юбилей однодневной сменой названия завода

Знаменитая белорусская пивоваренная компания в этом году отмечает юбилей — 165 лет. Для того чтобы отметить это событие, производители решили вспомнить историю предприятия — когда-то завод носил название «Багемiя».
Именно так назывался завод до революции. Поэтому к памятной дате было решено выпустить сорт «Аліварыя Багемскае Паравое», связанный с вековой историей. А чтобы привлечь к нему внимание потребителей, на историческом здании завода по улице Киселёва появились вывески со старинным названием. Однако далеко не все поклонники предприятия оценили такой пиар-ход:
— Вот к юбилею решили выпустить продукт, связанный с «Богемией». Ну и чтобы привлечь внимание и показать, насколько мы ценим историю и свое наследие, решили на день переименоваться. Вот и переименовались. Мы готовы на какие-то затраты (пусть бюджеты и никогда не озвучиваем). Но поверьте, история и реакция стоят затрат. Люди реально заинтересовались. Мы рассказали про юбилей, про продукт. А вообще порадовало, что многие были против переименования, — рассказали в компании.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться