Пиво Pro

← Обратно к новостям
12 мая 2021, 12:12

AB InBev: «непивная» продукция даёт на 20% больше прибыли

AB InBev: «непивная» продукция даёт на 20% больше прибыли

Подводя итоги первого квартала 2021 года, компания AB InBev сообщила об очень активном росте непивной части её портфеля брендов. Зельцеры и готовые коктейли в 2020 году принесли компании более 1 млрд долларов, а в 2021 году их рост составил более 40%.

Компания называет этот сегмент Beyond Beer — «другие напитки, кроме пива». В него входят зельцеры, готовые коктейли и солодовые напитки со вкусовыми добавками.

— Границы между отдельными видами алкогольных напитков — пивом, вином и крепким алкоголем продолжают стираться. Так называемая «четвёртая категория», представляющая собой пересечение этих сегментов, стала сильным игроком со значительным потенциалом роста, — сказал исполнительный директор компании Карлос Брито во время телеконференции, посвящённой финансовым результатам компании в первом квартале.

По оценкам Euromonitor, рост «четвёртой категории» с 2019 по 2024 год составит 45%, к 2024 году мировой объем продаж достигнет 58 млрд долларов.

В 2020 году сегмент принёс компании лишь малую долю от 47 млрд долларов общей выручки, однако по итогам первого квартала 2021 года на долю непивной продукции пришлось уже 1,2 млрд, и сегмент продолжает расти.

— По мере развития рынков нужды потребителей и ситуации, когда они употребляют алкоголь, развиваются. Для роста крайне важно предложить потребителям выбор. Непивные напитки могут предложить функциональные свойства или характеристики, которых нет у пива, вина или крепких напитков, — продолжил Карлос Брито.

При этом такие напитки высокомаржинальны: в среднем непивная продукция даёт компании на 20% больше прибыли в пересчёте на гектолитр, чем традиционный пивной портфель.

Главный для компании рынок этой продукции США, на долю которого приходится почти половина, однако компания планирует расширять присутствие зельцеров на других рынках. Сейчас в портфеле компании около 90 брендов этой категории, которые продаются в 40 странах.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Бегать, жать и пить: как совместить пиво и спорт