RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
В Новороссийске в целях увеличения турпотока и в рамках программы импортозамещения вин решено развивать винный туризм, передает «Интерфакс».
Планируется разработать систему взаимодействия с туроператорами и рекламу винодельческих хозяйств, обустроить подъездные пути к хозяйствам, разместить на дорогах информационные указатели, создать центр винного туризма и ежегодно проводить местный праздник вина. Новороссийские власти уверены, что проект будет успешным, потому что с лета 2016 года поток туристов на Черноморском побережье вырастет за счет тех, кто раньше выбирал Турцию и Египет.
— Для того, чтобы была возможность расширять посадки уже действующим хозяйствам и дать возможность появиться новым, необходимо провести инвентаризацию земель. Путь долгий, но идти по нему нужно. Еще недавно у нас не было малых форм виноделия, а сегодня уже 10 таких производителей, и это только начало, — заявил мэр Новороссийска Владимир Синяговский.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться