Как объясняют в компании, приостановка создания агропроекта на Украине произошла из-за изменившейся политической ситуации в стране.
Речь шла о потенциальном объединении украинских сельхозпроизводителей пивоваренного ячменя в общий пул поставщиков компании с фиксированной ценой, что хеджировало риски поставщиков на зерновом рынке.
Carlsberg Ukraine управляет тремя заводами в Киеве, Запорожье и Львове. Проблема с потенциальной нехваткой сырья для производства солода и пива на Украине не стоит, местные пивоваренные компании, включая Carlsberg, практически полностью обеспечивают себя солодом и пивоваренным ячменем местного производства.
Подобный проект реализуется в России с 2005 года с целью снижения зависимости от импортного сырья, за это время объем инвестиций компании в отрасль АПК составил 8 млрд рублей.
В 2014 году агропроект «Балтики» объединил 120 сельхозпредприятий России, объем сбора пивоваренного ячменя составил 250 тыс. тонн. При этом «Балтика» не планирует снижать объем вложений в сельхозсектор России.
Carlsberg является одним из самых крупных покупателей пивоваренного ячменя в России, покупая около 30% от общего объема производимого в России сырья. Валовой сбор ячменя в 2013 году составил 15,4 млн тонн, из них объем пивоваренного ячменя – порядка 1,5 млн тонн.
24-25 апреля в Москве пройдёт IV Ресторанный экономический форум, одно из ключевых событий рынка индустрии питания.
В первый день форума пройдут 10 тематических конференций – рестопрактикумов, а второй день будет посвящён рестотурам.
Крафтовый фестиваль для любителей авторского пивоварения, хорошей музыки и гастрономического разнообразия пройдёт 1 мая 2019 года в центре дизайна ArtPlay.
Tallinn Craft Beer Weekend 2019 пройдёт 3-4 мая 2019 года.
