Пиво Pro

← Обратно к новостям
13 октября 2014, 13:45 — ПРАЙМ

Carlsberg отложил создание агропроекта на Украине

Carlsberg отложил создание агропроекта на Украине

Как объясняют в компании, приостановка создания агропроекта на Украине произошла из-за изменившейся политической ситуации в стране.

Речь шла о потенциальном объединении украинских сельхозпроизводителей пивоваренного ячменя в общий пул поставщиков компании с фиксированной ценой, что хеджировало риски поставщиков на зерновом рынке.

Carlsberg Ukraine управляет тремя заводами в Киеве, Запорожье и Львове. Проблема с потенциальной нехваткой сырья для производства солода и пива на Украине не стоит, местные пивоваренные компании, включая Carlsberg, практически полностью обеспечивают себя солодом и пивоваренным ячменем местного производства.

Подобный проект реализуется в России с 2005 года с целью снижения зависимости от импортного сырья, за это время объем инвестиций компании в отрасль АПК составил 8 млрд рублей.

В 2014 году агропроект «Балтики» объединил 120 сельхозпредприятий России, объем сбора пивоваренного ячменя составил 250 тыс. тонн. При этом «Балтика» не планирует снижать объем вложений в сельхозсектор России.

Carlsberg является одним из самых крупных покупателей пивоваренного ячменя в России, покупая около 30% от общего объема производимого в России сырья. Валовой сбор ячменя в 2013 году составил 15,4 млн тонн, из них объем пивоваренного ячменя – порядка 1,5 млн тонн.

01399
Поделиться
Смотрите также
1 15530
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 4706
22.07.2021
Производители вин должны до 1 сентября предоставить в РАР заявления о переоформлении лицензии

2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:

0 14999
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

0 3123
27.07.2021
Евросоюз пока не запрашивал в ВТО консультации по российскому «закону о шампанском»

26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.

0 11213
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

0 3975
06.08.2021
В Удмуртии запретят ночную продажу алкоголя общепитам, которые торгуют полуфабрикатами

Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
12 августа 2022
Gäubodenvolksfest (Германия)

Gäubodenvolksfest в Штраубинге занимает особое место в календаре событий региона. Сельскохозяйственный фестиваль, который был основан в 1812 году, превратился во второй по величине народный фестиваль в Баварии. Это смогло сохранить характер домашнего праздника Гойбодена и его уютную атмосферу.

20 августа 2022
Baikal Craft Fest 2022 (Иркутск)

5-й фестиваль крафтового пива Baikal Craft Fest 2022 пройдёт 20 августа 2022 года в Иркутске, на арт-заводе «Доренберг».

20 августа 2022
Craft Event Picnic (Санкт-Петербург)

20 августа в Центральном парке культуры и отдыха им. Кирова на Елагином острове  состоится первый летний open-air Craft Event Picnic.

Лучшее
0 12147
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)