Руководитель проекта «Трезвая Россия».
Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Общественной палате назвали предложение о перераспределении акцизов «танцами на костях»

Руководитель проекта «Трезвая Россия» Султан Хамзаев и министр финансов Челябинской области Андрей Пшеницын продолжают виртуальную дискуссию по вопросу перераспределения акцизов между регионами
Ранее Султан Хамзаев выступил против предложенного Челябинской областью и поддержанного в Совете Федерации предложения по перераспределению акцизов, назвав его «утопией», которая может привести к фатальным последствиям.
— Хотелось бы, чтобы чиновники работали не только в угоду получения больших денег, а все-таки предлагали меры, способствующие комплексному развитию региона, — заявил 1 февраля господин Хамзаев.
Андрей Пшеницын не оставил заявление Хамзаева без внимания.
— Складывается впечатление, что член Общественной палаты РФ Султан Хамзаев, который высказывает подобное мнение и формирует тем самым негативную реакцию общественности, лоббирует интересы производителей алкоголя, которые недовольны нашим предложением. Думаю, лоббисты будут использовать все возможные ресурсы и любые, даже откровенно несостоятельные аргументы, чтобы доказать фатальность нашей инициативы. И публичное выступление Султана Хамзаева — яркий тому пример, — приводит слова Пшеницына Ura.ru.
Руководитель «Трезвой России», в свою очередь, назвал позицию министра финансов «танцами на костях».
— Чиновник не предлагает никаких новых конструктивных механизмов для поднятия здоровой конкурентоспособной экономики региона. «Алкогольные» деньги — это самый ущербный и примитивный способ пополнения бюджета, который к тому же впоследствии еще больше разорит его. Из-за пропаганды алкоголя население начнет еще больше пить. На какие средства потом областное правительство собирается лечить больных детей, которые будут рождаться у пьющих родителей?
— Оборонительная позиция, которую принял челябинский министр и словесные перепалки, в которые он вступает, говорят о том, что у него много свободного времени, раз он может позволить себе уделять внимание оправданиям, — цитирует слова Хамзаева сайт Общественной палаты.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться