Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пиво Pro
← Обратно к новостям«Массандра» обвинила прежнее руководство предприятия в распродаже коллекции вин за бесценок

Как сообщает «Коммерсантъ», «Массандра» направила в правоохранительные органы России и Украины документы с описанием схем распродажи коллекционных вин бывшим руководством предприятия.
Из документов следует, что бывший гендиректор «Массандры» продал бутылку старейшего в энотеке легендарного завода вина Jerez de la Frontera 1775 года акционерному обществу «Торговый дом «Массандра», совладельцем которого был его сын. Таким же образом энотека «Массандры» лишилась еще 23 коллекционных бутылок конца XIX — начала XX века.
По данным компании за 11 лет при украинском руководстве были проданы 548,6 тыс. бутылок из коллекции «Массандры». «Когда мы прежнему руководителю озвучили информацию о том, что фактически распродаем коллекцию за бесценок, получили такой ответ: "Это бизнес, вмешиваться не надо"»,— говорила ранее начальник отдела реализации коллекционного вина Елена Батрак.
Ранее сообщалось, что прокуратура Украины возбудила уголовное дело в отношении руководства крымского винзавода «Массандра» за решение выставить на продажу коллекционные вина.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться